miércoles, 30 de noviembre de 2011

GLORIA ,CASTAÑERA DE VALLADOLID, 20 AÑOS AÑOS AL PIE DEL CAÑÓN EN LA CALLE CONSTITUCIÓN



GRACIAS BEGOÑA POR ESTAR HAY EN LA CALLE CONSTITUCION CADA DÍA CON TUS CUCURUCHOS DE PAPEL DE PERIÓDICO Y LLENANDO DE CALOR ESTOS DÍAS DE INVIERNO

martes, 29 de noviembre de 2011

CASTAÑERAS DE VALLADOLID, UN OFICIO QUE NO TENEMOS QUE PERDER

CADA OTOÑO APARECEN DE REPENTE, PEQUEÑOS PUESTOS DONDE POR UNOS POCOS EUROS TE DAN UN PRECIOSO REGALO PARA TUS MANOS Y TU PALADAR, CASI SIEMPRE MUJERES, MUJERES DURAS A LA INTEMPERIE DE LOS FRÍOS PUCELANOS, ENTRE LA NIEBLA.
MUCHO ANTES DE QUE LLEGUES A DONDE ESTÁN UN PROFUNDO OLOR LAS DELATA...OLOR A CASTAÑAS, SIEMPRE AL CALOR DE LAS ESTUFAS DONDE PREPARAN ESTE DELICIOSO MANJAR ,SIEMPRE EN SU LUGAR. UN OFICIO AL BORDE DE LA EXTINCIÓN QUE NO PODEMOS DEJAR PERDER.
SERIA TRISTE NO VER CADA OTOÑO A LAS CASTAÑERAS Y SUS SALTARINAS CASTAÑAS ADORNANDO NUESTRA CIUDAD, UN PEQUEÑO HOMENAJE A ESTAS DURAS MUJERES.
Jesús Guerra Martinez

domingo, 27 de noviembre de 2011